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Nutrición y poker.
Buenas a todos,
Me presento, soy dietista/nutricionista, empecé con el poker a la vez que estudiaba el grado de nutrición.
Investigando y relacionando mis dos pasiones, he estudiado algunos tips que mejorarían nuestro rendimiento en las mesas.
Como amante del poker y dandole gracias a él y a la comunidad por todo lo que me aportáis, he decidido en este tema del foro dar algunas recomendaciones nutricionales que mejoraran nuestro aspecto cognitivo. Y por tantos nuestras sesiones. Tambien responderos a cualquier duda que os pueda surgir en estos temas.
En los próximos días, publicare esos tips que espero que os sean de gran ayuda.
Nos vemos pronto familia.
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Tengo entendido que de lo mejorcito son los alimentos con omega 3 y antioxidantes.
Desde entonces todos los dias meto en mi dieta huevos, nueces, almendras, arándanos y atún al natural.
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Buenas!
Me parece super interesante, me quedo por aqui para leerte.
Como peticion personal si pudieras hacer alguna recomendacion o darnos algun truco para los que no comemos verduras ni para atrás me haría muy feliz jaja.
Un saludo!
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Yep, me interesa MUCHO este post. Pillo sitio por aqui ;)
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Tu arroz con pollo niño
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Me apunto!
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Pillo sitio 🍕🌭🥓🍔
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me apunto al hilo, estoy tratando de cambiar mi dieta alimenticia para mejorar mi rendimiento en el poker. a ver si el amigo nos da buenos consejos, me gustaria preguntar si puedo poner mi dieta diaria y el autor me dice como la ve?
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es que te va a decir que comas muchas verduras ya veras... y a mi tambien me lo dira y tampoco me gustan mucho XD
una cosa son los pepinos, el tomate, la lechuga eso puedes hacer una buena ensalada y estas comiendo sano
pero te va a empezar a decir que comas colifror hervida, brocoli, espinacas, apio, nabo, remolacha, etc, ya veras.
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Si tengo que estar a base de coliflor, nabo y apio, casi que el poker os lo dejo sólo a vosotros y yo me dedico al parchís,que eso sí que consiste en comer en condiciones.
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Pongo mi dieta para que el Autor me diga si cambiaria algo o como lo ve. Pongo lo de hoy pero cada dia cambia algo, lo pongo como referencia.
DESAYUNO
Una galleta y agua para beber, mas que nada para que pasen bien todos los cigarros de por la mañana.
ALMUERZO
No almuerzo.
COMIDA
Una pizza congelada, una lata de pepsi y medio paquete de galletas de chocolate.
MERIENDA
No meriendo.
CENA
Patatas fritas con lomo, una lata de pepsi y media tableta de turron.
NUEVA COMIDA
Esta es una nueva comida que me he inventado a causa de nuestro horario de poker que se extiende hasta la madrugada. Suele ser sobre la media noche. Suelo tomar muchas galletas de todo tipo con agua.
PD: Por ejemplo mañana tomare patatas fritas con croquetas en vez de lomo, y a lo mejor me tomo una manzana para desayunar, porque es importante la fruta. Suelo ser consciente de tomar cosas sanas y por eso como equilibrado.
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Una galleta y agua para beber, mas que nada para que pasen bien todos los cigarros de por la mañana.
Pero que ven mis ojos, la n-esima reencarnación de Ballemut ha vuelto ! 😁😂😆😁
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Pongo mi dieta para que el Autor me diga si cambiaria algo o como lo ve. Pongo lo de hoy pero cada dia cambia algo, lo pongo como referencia.
DESAYUNO
Una galleta y agua para beber, mas que nada para que pasen bien todos los cigarros de por la mañana.
ALMUERZO
No almuerzo.
COMIDA
Una pizza congelada, una lata de pepsi y medio paquete de galletas de chocolate.
MERIENDA
No meriendo.
CENA
Patatas fritas con lomo, una lata de pepsi y media tableta de turron.
NUEVA COMIDA
Esta es una nueva comida que me he inventado a causa de nuestro horario de poker que se extiende hasta la madrugada. Suele ser sobre la media noche. Suelo tomar muchas galletas de todo tipo con agua.
PD: Por ejemplo mañana tomare patatas fritas con croquetas en vez de lomo, y a lo mejor me tomo una manzana para desayunar, porque es importante la fruta. Suelo ser consciente de tomar cosas sanas y por eso como equilibrado.
Cigarrito y monster, el desayuno de los campeones
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es que te va a decir que comas muchas verduras ya veras... y a mi tambien me lo dira y tampoco me gustan mucho XD
una cosa son los pepinos, el tomate, la lechuga eso puedes hacer una buena ensalada y estas comiendo sano
pero te va a empezar a decir que comas colifror hervida, brocoli, espinacas, apio, nabo, remolacha, etc, ya veras.
Nah¡ he leído tu dieta actual y que hable el experto, pero creo que lo mejor es que hay bastante margen de mejora antes de llegar a la coliflor hervida.
Los que ya lo hacen medio bien lo tienen más jodido para librarse si quieren mejorar.
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es que te va a decir que comas muchas verduras ya veras... y a mi tambien me lo dira y tampoco me gustan mucho XD
una cosa son los pepinos, el tomate, la lechuga eso puedes hacer una buena ensalada y estas comiendo sano
pero te va a empezar a decir que comas colifror hervida, brocoli, espinacas, apio, nabo, remolacha, etc, ya veras.
Y yo que creía que los Mamutts eran herbívoros...
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Si tomas raciones de fruta y verdura fresca y de temporada de antioxidantes vas a ir sobrado, y de los alimentos que has comentado, ninguno es una fuente confiable de omega 3 (que tampoco van a mejorar tu rendimiento cognitivo de manera que tú lo vayas a notar).
Quién se haya echado un largo torneo de poker, ajedrez, Magic... Ya sabrá que se juega mejor con el estómago vacío 🤣
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Se ha demostrado que una correcta nutrición del cerebro mejora las capacidades cognitivas (memoria, razonamiento, atención, cociente intelectual...). Dejo unas recomendaciones sobre que alimentos son mejores englobándolos dentro de su familia.
HIDRATOS DE CARBONO: El cerebro usa como sustrato de energía la glucosa, si hay una interrupción de aporte de este azúcar el hipocampo (es clave en el aprendizaje y memoria) es muy vulnerable a esto. Por lo que intentaremos mantener un aporte continuo de esta.
Como? consumiendo Hidratos de carbono de bajo indicé glucémico (arroz y pasta integrales, frutas y verduras, legumbres, avena). El consumo elevado de azúcares simples (galletas, bollería industrial...) se ha asociado con dificultad de concentración y atención.
PROTEINAS: la calidad de estas afecta a la síntesis de neurotransmisores. La serotonina se sintetiza a partir de triptófano, esta si la tenemos en cuerpo a niveles bajos afectara a nuestro proceso cognitivo. Incluiremos proteínas de calidad que nos aporten buenos aminoácidos.
Alimentos como huevos, pescados, nueces, lácteos, soja, carne magra.
LIPIDOS (grasas): Hay clara diferencia entre los Alimentos con grasas saturadas o insaturadas. Los productos con Ácidos grasos saturados (aceites coco, palma. Mantequillas...) se asocian a deterioro cognitivo, mientras que los Ácidos grasos insaturados (omega 6 y 3) se asocian a la función cognitiva. La población en general consumimos mas omega 6 que 3, por lo que aumentaremos el consumo de omega 3 (pescados como salmón, caballa, atún..) y mantendremos el omega 6 (frutos secos, carne de pollo y pavo, huevos..)
VITAMINAS: Muchas vitaminas están relacionadas con el efecto cognitivo, por lo que nos aseguraremos su consumo incluyendo diferentes tipos de verduras y de diferentes colores ya que cada color nos aportaran unos micronutrientes diferentes.
AGUA: Se ha observado que personas correctamente hidratadas presentan puntuaciones más altas en los test de inteligencia. Una deshidratación leve afecta al rendimiento cognitivo (atención, memoria). Recomiendo tener nuestra botella de agua al lado en cada sesion de estudio o de juego.
En nuestra actividad, el papel del cerebro es muy importante, por lo que aconsejo que se cuide lo mejor posible. BUENA ALIMENTACION + ENTRENAMIENTO.
Son recomendaciones generales basadas en evidencias científicas. Cada persona es un mundo, si necesitas individualizarlas y adaptarlas a tu día a día, puedes contactar conmigo. Muchas gracias.
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Si tomas raciones de fruta y verdura fresca y de temporada de antioxidantes vas a ir sobrado, y de los alimentos que has comentado, ninguno es una fuente confiable de omega 3 (que tampoco van a mejorar tu rendimiento cognitivo de manera que tú lo vayas a notar).
Quién se haya echado un largo torneo de poker, ajedrez, Magic... Ya sabrá que se juega mejor con el estómago vacío 🤣
Hombre, no hay que ser nutricionista para saber que un potaje y unos callos antes de un torneo de 12horas no es lo mejor... jajajajjaja
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Se ha demostrado que una correcta nutrición del cerebro mejora las capacidades cognitivas (memoria, razonamiento, atención, cociente intelectual...). Dejo unas recomendaciones sobre que alimentos son mejores englobándolos dentro de su familia.
HIDRATOS DE CARBONO: El cerebro usa como sustrato de energía la glucosa, si hay una interrupción de aporte de este azúcar el hipocampo (es clave en el aprendizaje y memoria) es muy vulnerable a esto. Por lo que intentaremos mantener un aporte continuo de esta.
Como? consumiendo Hidratos de carbono de bajo indicé glucémico (arroz y pasta integrales, frutas y verduras, legumbres, avena). El consumo elevado de azúcares simples (galletas, bollería industrial...) se ha asociado con dificultad de concentración y atención.
PROTEINAS: la calidad de estas afecta a la síntesis de neurotransmisores. La serotonina se sintetiza a partir de triptófano, esta si la tenemos en cuerpo a niveles bajos afectara a nuestro proceso cognitivo. Incluiremos proteínas de calidad que nos aporten buenos aminoácidos.
Alimentos como huevos, pescados, nueces, lácteos, soja, carne magra.
LIPIDOS (grasas): Hay clara diferencia entre los Alimentos con grasas saturadas o insaturadas. Los productos con Ácidos grasos saturados (aceites coco, palma. Mantequillas...) se asocian a deterioro cognitivo, mientras que los Ácidos grasos insaturados (omega 6 y 3) se asocian a la función cognitiva. La población en general consumimos mas omega 6 que 3, por lo que aumentaremos el consumo de omega 3 (pescados como salmón, caballa, atún..) y mantendremos el omega 6 (frutos secos, carne de pollo y pavo, huevos..)
VITAMINAS: Muchas vitaminas están relacionadas con el efecto cognitivo, por lo que nos aseguraremos su consumo incluyendo diferentes tipos de verduras y de diferentes colores ya que cada color nos aportaran unos micronutrientes diferentes.
AGUA: Se ha observado que personas correctamente hidratadas presentan puntuaciones más altas en los test de inteligencia. Una deshidratación leve afecta al rendimiento cognitivo (atención, memoria). Recomiendo tener nuestra botella de agua al lado en cada sesion de estudio o de juego.
En nuestra actividad, el papel del cerebro es muy importante, por lo que aconsejo que se cuide lo mejor posible. BUENA ALIMENTACION + ENTRENAMIENTO.
Son recomendaciones generales basadas en evidencias científicas. Cada persona es un mundo, si necesitas individualizarlas y adaptarlas a tu día a día, puedes contactar conmigo. Muchas gracias.
Lo cumplo todo de lujo excepto lo de las vitaminas quizás. Podría simplemente suplementarme con un multivitaminico todos los días?
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Se ha demostrado que una correcta nutrición del cerebro mejora las capacidades cognitivas (memoria, razonamiento, atención, cociente intelectual...). Dejo unas recomendaciones sobre que alimentos son mejores englobándolos dentro de su familia.
HIDRATOS DE CARBONO: El cerebro usa como sustrato de energía la glucosa, si hay una interrupción de aporte de este azúcar el hipocampo (es clave en el aprendizaje y memoria) es muy vulnerable a esto. Por lo que intentaremos mantener un aporte continuo de esta.
Como? consumiendo Hidratos de carbono de bajo indicé glucémico (arroz y pasta integrales, frutas y verduras, legumbres, avena). El consumo elevado de azúcares simples (galletas, bollería industrial...) se ha asociado con dificultad de concentración y atención.
PROTEINAS: la calidad de estas afecta a la síntesis de neurotransmisores. La serotonina se sintetiza a partir de triptófano, esta si la tenemos en cuerpo a niveles bajos afectara a nuestro proceso cognitivo. Incluiremos proteínas de calidad que nos aporten buenos aminoácidos.
Alimentos como huevos, pescados, nueces, lácteos, soja, carne magra.
LIPIDOS (grasas): Hay clara diferencia entre los Alimentos con grasas saturadas o insaturadas. Los productos con Ácidos grasos saturados (aceites coco, palma. Mantequillas...) se asocian a deterioro cognitivo, mientras que los Ácidos grasos insaturados (omega 6 y 3) se asocian a la función cognitiva. La población en general consumimos mas omega 6 que 3, por lo que aumentaremos el consumo de omega 3 (pescados como salmón, caballa, atún..) y mantendremos el omega 6 (frutos secos, carne de pollo y pavo, huevos..)
VITAMINAS: Muchas vitaminas están relacionadas con el efecto cognitivo, por lo que nos aseguraremos su consumo incluyendo diferentes tipos de verduras y de diferentes colores ya que cada color nos aportaran unos micronutrientes diferentes.
AGUA: Se ha observado que personas correctamente hidratadas presentan puntuaciones más altas en los test de inteligencia. Una deshidratación leve afecta al rendimiento cognitivo (atención, memoria). Recomiendo tener nuestra botella de agua al lado en cada sesion de estudio o de juego.
En nuestra actividad, el papel del cerebro es muy importante, por lo que aconsejo que se cuide lo mejor posible. BUENA ALIMENTACION + ENTRENAMIENTO.
Son recomendaciones generales basadas en evidencias científicas. Cada persona es un mundo, si necesitas individualizarlas y adaptarlas a tu día a día, puedes contactar conmigo. Muchas gracias.
Hola, gracias por compartir esta informacion, la verdad que es muy util.
Tengo una pregunta sobre el tema de los hidratos, que sucede cuando una persona hace una dieta cetogenica o muy baja en hidratos? El hipocampo se ve perjudicado si o si?
Tengo la sensacion de que una dieta baja en hidratos me ayuda a mantenerme mas activo. Un saludo!
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Muy chulo éste post, sobre lo que comentas muy interesante como dices tomar hidratos de bajo indice glucemico para que aportem energía durante horas y no generen picos de insulina,como los hidraros con alto IG. Yo lo que hago es mezclar siempre hidratos con proteina porque me resulta mas saciante y te quita el hambre por varias horas .
Me queda a ver la respuesta del tema dieta cetogenica porque tengo en mi entorno tanto detractores como super fans y no sé qué pensar ...
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La población en general consumimos mas omega 6 que 3, por lo que aumentaremos el consumo de omega 3 (pescados como salmón, caballa, atún..) y mantendremos el omega 6 (frutos secos, carne de pollo y pavo, huevos..)
Justo esta semana me he comprado un bote de cápsulas de Omega 3 (lo comentó Mark en un video). El pescado de hoy en día no sabemos la cantidad de porquería que puede llegar a tener (mercurio, microplásticos, etc) con lo que como el pescado justo. Eso sumado a que en mi caso particular me paso con creces de Omega 6 (como mucho pollo, huevos, frutos secos y lácteos).
Un saludo
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Mi consejo con el Omega 3 es intentad comer atún natural no en aceite y anchoas. Las aceitunas con anchoas son una buena fuente de grasas saludables y Omega 3
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Respondo a los 4 últimos posts (antes me dedicaba al poker y ahora me dedico a la nutrición):
- La dieta cetogénica es una herramienta más para perder peso (con sus ventajas e inconvenientes, no sé si está permitido que os deje un reel de 10 minutos donde hablo del tema) pero para jugar a poker, te va a funcionar bien. La producción de cuerpos cetónicos tiene impacto en el entorno hormonal del cuerpo, haciendo que aumenten unas hormonas llamadas catecolaminas (dos de ellas que os sonaran, adrenalina y noradrenalina) y eso hará que os sintais más espabilados, más vivos (cumple una función fisiológica, la de encontrar hidratos de carbono). Al final, qué comer y qué no para un grinder profesional, no os creáis que es muy diferente... (porque tengo pacientes que juegan high stakes) y es más importante el momentum y las cantidades. Luego pues habrá herramientas que te irán mejor o peor (como hacer ayuno intermitente para no dormirte delante del pc después de las ingestas o hacerlo coincidir con tu horario laboral, ya que mi paciente grinda en Latam) pero que vamos, no hay nada mágico (nunca hay nada mágico, bajo la ley).
Respecto al omega 3, dos raciones de pescado azul a la semana nos cubren, no me volvería muy loco (si es salvaje, mejor). Si vais a suplementaros porque no os gusta el pescado azul (resto de fuenetes alimentarias prácticamente son inútiles) debéis comprar un buen suplemento (que va a ser caro) con un sello de calidad que garantice la pureza del producto (sello IFOS, o sello NKO) y guardarlo en nevera.
Pero cuál es el problema aquí... que los Omega 3 compiten en la absorción con los Omega 6 (mismo receptor) y si deberíamos consumir una relación 1-2 o 1-3, el español medio consume 1-21, 1-23 (depende de la bibliografía). Es por eso que una lata de atún en aceite (de cualquier tipo) no es una buena fuente de omega 3. Su contenido en esos ácidos grasos va a cambiar mucho dependiendo del modo de elaboración (el omega 3 se oxida muy rápido, por eso se tiene que guardar en la nevera... pero a saber cómo lo tiene almacenado el que te lo vende, cuánto se va a oxidar en el camino a tu casa, en el camino en avión hasta el proveedor... lo de los sellos de calidad mejora todo esto) y dentro de la lata, el omega 3 que quede compite con el omega 6 del aceite de girasol o de oliva.
Y aunque no lo hayamos dicho aún, ningún suplemento (legal) va a mejorar el rendimiento cognitivo de una forma que lo vayáis a notar. Si alguien quiere saber sobre magia, que se vea Take your pills en Netflix, pero no recomiendo nada ilegal, ya sea Adderall para el rendimiento cognitivo o Estanozolol para mamarse. Y si alguien os dice que mejorareis con Ashwaganda, con creatina, o algún suple así... os miente.
Si algún profe/dueño de Educa quiere hacer algún día un preguntas y respuestas en directo sobre dudas de nutrición, o recoger preguntas, pues que me mande un whatsapp Darko y me presto encantado, lo hablamos, no hay problema.
Saludos!
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Donde esten unas buenas galletas con agua...
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galletas maria con agua y cigarro.. si puede ser aliñado... y a funcionar
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Batidos de plenny shake 5 veces al día. La auténtica salud.
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De locos para los macros siuuuuu
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